Rakastan porkkanakakkua! Sen on oltava kostea, maukas ja runsaalla kuorrutteella höystetty - tämä kakku täytti kaikki toiveet. Helppo sekoitettava pohja, sitruunaisella tuorejuustokuorrutteella. Onnistuu myös gluteenittomana!

Tästä kakusta tuli aivan ihanan makuinen, syksyinen ja mausteinen. Kurpitsakakku muistuttaa maustekakkua, välissä sitruunalla maustettu juustokakkuraita ja päällä kanelinen, rapea crumble.

Pumpkin Spice Cupcake. Mausteiset, syyskauden muffinsit kurpitsasta. Muffinit ovat super meheviä, kun taas päällä oleva mantelicrumble tuo herkullista purutuntumaa. Biscoff keksilevite viimeisteli nämä entistä herkullisemmaksi.

Takuuvarma kakku syksyyn ja loppuvuoden juhliin. Tässä kakussa on kardemummalla maustettu porkkanakakkupohja. Kakun sisällä piilossa on kinuskinen, kanelilla maustettu omenahilloke, sekä päällä vaniljamousse. Loppusilauksen tuo kinuskikiille.

Tämä kanelinen omenapalahillo on omiaan syksyn ja talven täytekakkuihin. Hillosta tulee ihanan paksua käyttäen hillo-marmeladisokeria, reseptilläni ei kuitenkaan marmeladia. Tuotteen hyviä puolia on myös se, että sitä ei tarvitse käyttää niin paljon kuin hillosokeria. Hillosta ei tule löysää, joten tätä voi surutta laittaa paksun annoksen kakun...

paahdetulla valkosuklaamoussella & kinuskisella omenakompotilla

Nämä herkulliset sämpylät saavat mehevyyden kurpitsasoseesta. Kurpitsan muoto tehdään langasta ennen paistoa. Ulkomuodon kruunaa koristetaikinasta tehdyt kannat.

Tämä kakku on saanut vaikutteita venäläisestä hunajakakusta. Puolukan ja hunajan yhdistämisestä tuli ihanan erilainen ja makumaailmat kohtasivat, vaikka kummatkin ainesosat ovat happamia. Kakku voisi hyvin sopia loppuvuoden/ joulunajan juhliin. Voit silloin lisätä kanelia ja muita joulun mausteita.

Herkkusuiden omenapiirakka. Tämä omenaherkku valmistuu helposti ja nopeasti. Mikä parasta, piirakan voi nauttia heti uunituoreena.