Unelman pehmeät, terveelliset ja täydelliset sämpylät. Bataattisose ja rouheinen sämpyläjauho antaa näille ihanaa makua ja rakennetta.Nämä ovat myös mitä parhainta hävikkiruokaa. Näihin sujahtaa ihanasti edellispäivän ruuasta jääneet bataatit.
Ihanat, herkulliset suolaiset "piparit". Nämä käy jouluun, kuin muuhunkin ajankohtaan. Katoavat taatusti parempiin suihin illanistujaisissa.Jos haluat päästä helpolla. Tee taikinasta pötkö ja kääri kelmuun. Kun taikina on tekeytynyt jääkaapissa. Leikkaa pötköstä ohuita siivuja ja aseta pellille. Näin jää kaulinta ja muotilla painelu vaihe pois.
Nämä herkulliset sämpylät saavat mehevyyden kurpitsasoseesta. Kurpitsan muoto tehdään langasta ennen paistoa. Ulkomuodon kruunaa koristetaikinasta tehdyt kannat.
Näistä tuli koko perheen suosikit. Lapsille laitoin tavallisia nakkeja ja muihin mausteisempia mm. chorizo nakkeja. Taikina on kuin hodarisämpylä, niinpä nämä voi halkaista ja täyttää kuin hodarit. Tai dipata vaikka vain sinappiin.
Nämä herkulliset minipiirakat valmistuvat helposti ja täytteeseen voi laittaa ne omat lempparit. Pohjataikina on tehty rouheisesta sämpyläjauhosta joka teki pohjasta ihanan ja maukkaan.
Tästä suolaisesta piirakasta tuli suosikkini. Älyttömän helppo, herkullinen ja valmistuu nopeasti.
Älä anna rahkavoitaikinan hämätä, se on oikeasti helppo itse valmistaa. Nämä pasteijat häviää lautaselta äkkiä.
Suolainen suosikkini. Tätä olen tehnyt lukemittomia kertoja. Täytteen aineita voi vaihdella mielensä mukaan. Minun lempparini on tämä juustoinen kombo.