Yhden rasian brownie on kooltaan juuri sopiva itselle, kaverin kanssa herkutteluun tai pieniksi suupaloiksi leikattuna isommalle porukalle. Valmistus tapahtuu kädenkäänteessä yhden kattilan taktiikalla. Tämän voi paistaa kätevästi lasisessa eväsrasiassa.

Maitosuklaa-nutella-oreo  Brownie

LASINEN EVÄSRASIA (1 litran)/ VUOKA/ LEIPÄVUOKA (n.9 x 27 cm/ 1.8l)

• 50g voita
• 100g maitosuklaata
• 1 kananmuna
• 1 dl sokeria
• 1 dl vehnäjauhoja
• 1 rkl kaakaojauhetta
• 1/2 tl leivinjauhetta
• 1/2-1 tl suolaa (Jos tykkäät suolaisen ja makean yhdistelmästä laita 1 tl. Minä laitoin ja oli täydellinen määrä)
• 1/2 dl Nutellaa
• 5 kpl Oreo täytekeksejä

- Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen (tasalämpö).
- Vuoraa vuoka valmiiksi leivinpaperilla.
- Sulata voi kattilassa.
- Pilko suklaa pieniksi paloiksi ja lisää sulan voin joukkoon. Sekoita sen aikaa että suklaa on sulanut.
- Vatkaa kananmuna joukkoon.
- Lisää sokeri ja vatkaa seos tasaiseksi.
- Siivilöi jauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe suoraan seoksen joukkoon.  Lisää myös suola. Sekoita seos tasaiseksi ja kaada vuokaan.
- Ota nutellaa 1/2 dl suoraan muoviseen dl-mittaan tai mittaa mikron kestävään astiaan. Lämmitä nutella juoksevammaksi. (Näin se on helpompi levittää brownie taikinan päälle.) Lusikoi nutella kauttaaltaan taikinan päälle ja vedä veitsellä edestakaisin taikinan pintaan.
- Murenna oreokeksit taikinan pintaan.
- Paista uunin keskitasolla 18 minuuttia. HUOM! Jos paistat leipävuoassa, riittää 15 minuuttia!

Valkosuklaa-maapähkinävoi-biscoff  Brownie

LASINEN EVÄSRASIA (1 litran)/ VUOKA/ LEIPÄVUOKA (n.9 x 27 cm/ 1.8l)

• 50g voita
• 100g valkosuklaa
• 1 kananmuna
• 3/4 dl sokeria
• 1 dl vehnäjauhoja
• 1/2 tl leivinjauhetta
• 1/2-1 tl suolaa (Jos tykkäät suolaisen ja makean yhdistelmästä laita 1 tl. Minä laitoin ja oli täydellinen määrä)
• 1/2 dl maapähkinävoita
• 5 kpl Biscoff- täytekeksejä

- Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen (tasalämpö).
- Vuoraa vuoka valmiiksi leivinpaperilla.
- Sulata voi kattilassa.
- Pilko suklaa pieniksi paloiksi ja lisää sulan voin joukkoon. Sekoita sen aikaa että suklaa on sulanut.
- Vatkaa kananmuna joukkoon.
- Lisää sokeri ja vatkaa seos tasaiseksi.
- Siivilöi jauhot ja leivinjauhe suoraan seoksen joukkoon. Lisää myös suola. Sekoita seos tasaiseksi ja kaada vuokaan.
- Ota maapähkinävoita 1/2 dl suoraan muoviseen dl-mittaan tai mittaa mikron kestävään astiaan. Lämmitä juoksevammaksi. (Näin se on helpompi levittää brownie taikinan päälle.) Lusikoi maapähkinävoi kauttaaltaan taikinan päälle ja vedä veitsellä edestakaisin taikinan pintaan.
- Murenna biscoffkeksit taikinan pintaan.
- Paista uunin keskitasolla 18 minuuttia. HUOM! Jos paistat leipävuoassa, riittää 15 minuuttia!

Minttukrokantti-pätkis Brownie

LASINEN EVÄSRASIA (1 litran)/ VUOKA/ LEIPÄVUOKA (n.9 x 27 cm/ 1.8l)

• 50g voita
• 100g minttukrokantti suklaa
• 1 kananmuna
• 1 dl sokeria
• 1 dl vehnäjauhoja
• 1 rkl kaakaojauhetta
• 1/2 tl leivinjauhetta
• 1/2 tl suolaa
• 9 kpl Pätkis-Domino

- Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen (tasalämpö).
- Vuoraa vuoka valmiiksi leivinpaperilla.
- Sulata voi kattilassa.
- Pilko suklaa pieniksi paloiksi ja lisää sulan voin joukkoon. Sekoita sen aikaa että suklaa on sulanut.
- Vatkaa kananmuna joukkoon.
- Lisää sokeri ja vatkaa seos tasaiseksi.
- Siivilöi jauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe suoraan seoksen joukkoon. Lisää myös suola. Sekoita seos tasaiseksi ja kaada vuokaan.
- Laita kokonaisia keksejä taikinan pintaan, osan voi murentaa.
- Paista uunin keskitasolla 18 minuuttia. HUOM! Jos paistat leipävuoassa, riittää 15 minuuttia!