Kinder Max Muffinit

Herkulliset, suklaiset ja mehevät muffinit. Nämä ovat myös munattomia.
Helppo sekoitettava taikina. 

6 kpl isoja muffineita 

KINDER MAX MUFFINIT

• 1.75 dl vehnäjauhoja
• 0.5 dl kaakaojauhe
• 0.5 tl leivinjauhe
• 0.5 tl ruokasooda
• 0.5 tl suolaa
• 1.25 dl sokeria
• 0.5 dl jugurttia (käytin 6 % kreikkalaista jugurttia)
• 0.5 dl rypsiöljyä
• 0.5 dl maitoa
• 0.5 dl kiehuvan kuumaa vettä
• 4 Kinder Max patukkaa paloina taikinan sekaan
• 2 Kinder Max patukkaa paloina taikinan päälle

- Laita uuni kuumenemaan 175 asteeseen (tasalämpö). Ota muffinipelti ja kertakäyttöiset muffinivuoat esille. Pilko suklaa.
- Siivilöi kulhoon vehnäjauhot ja kaakaojauhe. Sekoita joukkoon kohotusaineet, suola ja sokeri.
- Lisää jugurtti, öljy, maito ja vesi. Sekoita yhteen. Kääntele lopuksi Kinder Max palat joukkoon.
- Kaada taikina tasaisesti vuokiin. Ripottele Kinder Max paloja päälle. Paista uunin keskitasolla noin 20 minuuttia. Anna jäähtyä ennen kuorruttamista.

KORISTELU
• 100g maitosuklaata kuorruttamiseen
• muutama pala valkosuklaata raidoiksi
• suklaamunia koristeluun

- Sulata maitosuklaa mikrossa tai vesihauteessa. Dippaa muffinit suklaaseen. Sulata valkosuklaa ja valuta tai pursota raidoiksi päälle. Koristele.